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祥安服務(wù)
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發(fā)酵白酒糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用
白酒糟是釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的粗飼料資源，但因易腐爛和高粗纖維含量限制了其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用。通過(guò)微生物發(fā)酵處理，白酒糟不僅能延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，還能顯著提高粗蛋白含量和優(yōu)化氨基酸組成，同時(shí)降低粗纖維含量，提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為畜禽養(yǎng)殖中部分精料的替代品，緩解了飼料短缺問(wèn)題。本文介 ...
2024-12-0627
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白酒糟生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)工藝及其在豬和雞生產(chǎn)中的應(yīng)用
我國(guó)糟渣類資源種類豐富、來(lái)源廣泛，其作為動(dòng)物飼料原料開(kāi)發(fā)利用不僅能緩解資源短缺的壓力，同時(shí)還能減少大量副產(chǎn)物堆積而引起的環(huán)境污染問(wèn)題。白酒糟是高梁、大麥、小麥等谷物釀造白酒后所剩的副產(chǎn)物，是典型的糟渣類資源。新鮮白酒糟中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和大量的微生物，如不及時(shí)處理或處理不當(dāng)，極易腐敗，造成二次環(huán)境 ...
2024-04-2627
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菌酶協(xié)同處理對(duì)發(fā)酵菜粕的影響以及發(fā)酵菜粕代替豆粕實(shí)戰(zhàn)操作技術(shù)
摘要：該研究主要通過(guò)黑曲霉發(fā)酵和酶解兩步法處理菜粕，利用發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的多種酶進(jìn)一步降解菜粕中抗?fàn)I養(yǎng)因子及提高小肽含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，菜粕經(jīng)黑曲霉固態(tài)發(fā)酵后，硫苷含量從31.38μmol/g降低至16.93μmol/g，植酸含量從34.45mg/g降低至19.38mg/g;再經(jīng)酶解后，硫苷和植酸含量 ...
2021-07-2830
